Salama McQueen -kakku

Autot -elokuvasta tuttu Salama McQueen kakun koristeena. Kakussa täytteenä mansikkamoussea. Kuva maalattu elintarvikeväreillä kaulitun sokerimassan päälle. 

Happy 60th Birthday!

Synttärikakkua 60-vuotiaalle. Koriste tehty sokerimassalla ja elintarvikeväreillä, "samppanja" on Dr. Oetkerin kimallegeeliä, teksti kaakaolla värjättyä sokerikreemiä. Täytteenä valkosuklaa -sekä mangomoussea.

Make Cupcakes Not War!

Cupcakes! Vaniljaa & Suklaata. Resepti alhaalla!

Cupcakes 

Chocolate / Vanilla

3 dl sokeria

3 kananmunaa

100 g voita

3 rkl kaakaojauhetta / 2 tl vaniljasokeria 

4 dl vehnäjauhoja

1½ tl leivinjauhetta

5 dl (400g) jogurttia (vaniljaa, turkkilaista, maustamatonta)

2 dl kermaa

tomusokeria / vaniljakreemijauhetta / kaakaojauhetta

Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi. Sulata voi ja lisää joukkoon kaakaojauhe tai vaniljasokeri riippuen siitä haluatko suklaisia vai vaniljaisia cupcakeja. Sekoita voiseos sekä jogurtti kananmuna-vaahtoon. Sekoita keskenään leivinjauhe ja vehnäjauhot ja lisää siivilän läpi taikinaan. Asettele paperiset muffinivuoat muffinipellille ja täytä taikinalla. Paista n. 15 minuuttia 200 asteessa. Pursota päälle kermavaahtoa, joka on maustettu pienellä määrällä tomusokeria/vaniljakreemijauhetta/kaakaojauhetta. 

Talvikki -kakku vol. 2

 Kakku Talvikki -kukkasilla ja tekstillä. Täytteenä sitruunaista marjamoussea.

Converse -kakku

Syntymäpäiväkakku 20-vuotiaalle, joka käyttää Converse All Star -kenkiä mielellään.

Täytteenä mansikka-valkosuklaa -moussea. Converse maalattu elintarvikeväreillä sokerimassalevyn päälle.

CONVERSE ALL STAR -CAKE

Mansikkainen kakku ylioppilaalle

YO-kakku mansikkamoussella. Ruusu sokerimassaa ja koristeen pohja tummaa suklaata, jotka spreijasin hopeasprayllä, lakki on myös sokerimassaa johon maalasin reunan mustalla geelivärillä ja lyyra on pieni kultainen sokerihelmi.

Kinkkunyytit

Tässä kinkkunyyttejä joita taannoin väsäilin. Helppoja ja herkullisia ! Täytteen sekaan voi lisätä kaikennäköistä kivaa, mitä kaapista löytyy. Aineksien lisäksi tarvitset pieniä foliovuokia tai muffinssipellin:) Jos olet sattunut ostamaan torttutaikinaa varastoon, mutta joulutortut jo tympii, tässä kiva suolainen vaihtoehto:

Kinkkunyytit

1 (puolen kilon) pkt torttutaikinaa/lehtitaikinaa

Täyte:

1 pkt tuorejuustoa (maustamatonta/ruohosipuli/paprika/pippuri/yrtti/ihan fiiliksen mukaan maustettua)

2 kananmunaa

1 pkt kinkkusuikaleita

paprikaa / aurinkokuivattuja tomaatteja pieniksi pilkottuina

mausteita maun mukaan (valkopippuria, paprikamaustetta, suolaa ym.)

Sulata taikinalevyt ja leikkaa ne puoliksi. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja mausta maun mukaan. Asettele sulaneet taikinalevyt foliovuokien/muffinssipellin pohjalle ja lisää täyte. Taita vuoan yli jäänyt taikina täytteen päälle ja paina se kunnolla kiinni. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.